Capodanno al Povero Chic 2017

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Menù Cenone di San Silvestro

Antipasti

Cheesecake di salmone

Carpaccio di pesce spada con melograno

Polpettine di astice su vellutata alla curcuma

Crostone ai cereali con alici di Cetara

Cestino di pasta fillo con crema di nasello

Pancake di bianchetti

Tramè con polpa di aragosta

Gamberone in gabbia

Primi

Lasagnetta al salmone

Strascicati all’eolana con dadolata di pesce spada

Secondi

Cubotto di Tonno

Timballo di branzino con cuore di gamberone

Poker di Dolci della casa

Spumantino di mezzanotte

Acqua e coperto inclusi €50

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