Menù di Natale 2018

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Menù Natale 2018

 

Antipasti

Cheesecake al salmone

Tramè di spuma di nasello

Crostone con alici e cipolline in agrodolce

Carpaccio di spada con passion fruit

Baccalà mantecato su polenta

Gamberone agli agrumi

Capasanta gratinata

Mazzancolle dorata

Primi

Panciotto di capesante e gamberoni su vellutata di zucchine

Lasagnette con ragù di mare in bianco  

Secondi

Gamberoni gratinati e Cubotto di tonno con insalata di finocchi e arance

Dolci

Panettone

Cheesecake al cioccolato

Pannacotta alla fragola

Profitteroles

Acqua e coperto inclusi ad €45

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